自釀葡萄酒用什么容器好?

玻璃容器 釀造葡萄酒最好是用玻璃容器，或者壇子也行?，F(xiàn)在有些是用不銹鋼，以前酒莊釀酒是用水泥槽子。在釀造結(jié)束后還要用橡木桶陳釀一段時(shí)間，這樣味道會(huì)更好。

可樂桶選的基酒是什么?

可樂桶選的基酒是輕度蒸餾酒。 原因是輕度蒸餾酒是一種酒精度數(shù)較低的白酒，在調(diào)制雞尾酒時(shí)更易于調(diào)和其他原料的味道，同時(shí)也可以有效地增加酒的體積，使得可樂桶更加飽滿。 另外，輕度蒸餾酒和可樂混合后的味道也比較符合人們的口味，更容易受到年輕人的歡迎。 內(nèi)容延伸：除了輕度蒸餾酒，還有其他一些酒精度數(shù)較低的酒可以作為可樂桶的基酒，例如米酒、黃酒等，不同的基酒也會(huì)對(duì)口感產(chǎn)生一定的影響。 同時(shí)，可樂桶中的糖分也是構(gòu)成其獨(dú)特味道的重要因素之一。

因?yàn)榭蓸吠皬拿媸酪詠砭投鄶?shù)是以野格酒進(jìn)行預(yù)調(diào)，在準(zhǔn)確來說還是要以紅酒洋酒雞尾酒進(jìn)行調(diào)制，口感更加，白酒調(diào)出來就很難喝，所以推薦使用野格最好

可樂桶是由經(jīng)典碳酸軟飲料可樂和白蘭地等基酒調(diào)制而成的雞尾酒品牌，在基酒的選擇上有一定的區(qū)別。據(jù)了解，可樂桶的基酒主要是使用葡萄酒和白蘭地作為基礎(chǔ)混合酒，并采用天然橙味和香草味等天然香料進(jìn)行調(diào)配。由于每個(gè)制作過程不盡相同，具體的配方和制作流程可能會(huì)略有不同，但總體上，可樂桶的基酒包含白蘭地、葡萄酒和天然香料等成分，這也使它的口感獨(dú)具特色。

威士忌 可樂桶是一種威士忌酒。威士忌是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成的蒸餾酒。其按照產(chǎn)地可以分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。根據(jù)原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。

飲水機(jī)桶能否釀制葡萄酒?

釀制葡萄酒，可以用不銹鋼桶、陶罐、沒有異味的塑料桶、大口玻璃瓶等容器來做。飲水機(jī)桶涮洗干凈，可以釀制葡萄酒。 做葡萄酒注意衛(wèi)生，別接觸鐵質(zhì)工具。 但嚴(yán)格的來說就是不能 要求簡(jiǎn)單些 就是需要個(gè)容器 那樣就行了 要想釀造好葡萄就 來說最好用壇子 頂級(jí)的就是橡木桶 但唔好弄 在中國(guó) 能夠密封好的壇子 堅(jiān)硬 無裂痕的 就是上品了 壇子透氣性好 適合 酒里面的菌類 生長(zhǎng) 供養(yǎng) 壇子 最好 埋藏在底下 比如地窖 因?yàn)樵趦擅滓韵率浅Ｄ昊竞銣氐?而且 菌類 害怕 環(huán)境的改變 包括 溫差 晃動(dòng) 光線 都會(huì)影響其品質(zhì) 而 朔料桶 本事 透氣性 她就談不到有透氣性 2避光 它不具備 而且 還有一種 味道 到時(shí)候 釀出來的

象外國(guó)威士忌一樣，高粱酒可以裝橡木桶陳釀嗎?

可以，中國(guó)酒與西方酒的區(qū)別很大程度上取決于陳釀存放方式的不同，西歐人普遍采用橡木桶作為存放酒的容器，這并不是因?yàn)橄鹉就皩?duì)酒的品質(zhì)有多么的重要，而是僅僅是文化習(xí)慣而已?！　「吡痪撇捎脙?yōu)質(zhì)甜高粱為釀造原料，其中雅津甜高粱最好，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀，經(jīng)過一整套科學(xué)、獨(dú)特、完整、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕菡糁?、糖化發(fā)酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成，具有酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長(zhǎng)，各味諧調(diào)，恰到好處，酒味全面的獨(dú)特風(fēng)格?！　∷拇ㄡ劸谱怨排d盛，素有“名酒之鄉(xiāng)”的美稱。這里糧源充足，山多水美，氣溫適宜，釀酒歷史悠久，工藝獨(dú)特，致使名酒倍出，香飄四海。四川西南部的中國(guó)歷史文化名城———自貢，古稱“鹽都”，更是處于中國(guó)著名的名酒“U”字地帶，憑借著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的糯高粱。早在三百多年前，著名詩人陸游滴居鹽都時(shí)就對(duì)其采用高粱酒制的紅酒寫到“鵝黃名釀何由得，且醉杯中琥珀紅”。就是歷經(jīng)了三百多年的工藝、探索，鹽都孕育出了風(fēng)味獨(dú)特的典型清香型小曲白酒“鹽都高粱酒”。